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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Camembert de Normandie au lait cru AOP 250 g
Informations générales
Description
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% de matière grasse – 22
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Ce Camembert est fabriqué à partir de lait cru garant d'un fromage au goût riche et typique de son terroir. Après avoir mis le lait à maturer, il est ensuite emprésuré pour donner un caillé parfait, chaque Camembert est moulé à la main à la louche sur table.
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A conserver entre +4°C et +7°C.
Ingrédients
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LAIT cru de vache, présure animale, sel, FERMENTS LACTIQUES et d'affinage. Lait issu de l'aire géographique définie par l'AOP. 45% mat gr sur extrait sec.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1169kj
Energie Kcal – 282kCal
Matières grasses – 22,0g
dont acides gras – 15g
Glucides – 0,5g
dont sucres – < 0,5g
Protéines – 20,4g
Sel – 1,8g
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Gillot SAS Le Moulin 61220 St Hilaire de Briouze
