oeufs pochés cal 53 - Crèmerie - Promocash Melun
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oeufs pochés cal 53

Le seau de 24 - 780 g net égoutté
OVOTEAM
Ifls : 228770

Informations générales

Description

  • A conserver entre 0°C et +4°C.

Ingrédients

  • oeufs, eau, acidifiant : acide citrique, sel.

Infos pratiques

Conseils :

Réchauffage : il convient de réchauffer les oeufs sans recuire le jaune : 1 min dans un four vapeur, 1 min par immersion dans de l'eau bouillante, 5 min par immersion dans une sauce chaude. Utilisation : briser la languette d'inviolabilité du couvercle. Prélever les oeufs avec le maximum d'hygiène. Les oeufs peuvent être rincés à l'eau sans que ce soit une obligation.

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